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お仕事再開!

後期の仕事が始まりました。


私の仕事場は某大学の生協内にあるレストランの厨房です。


今まで大学の休みに合わせて2ヶ月ほど夏休みを過ごしていました


昨日から後期の営業が始まったのですが、前期と人の配置やメニューなどなどが代わり
昨日は精神的にかなり疲れました


全てが新しく初めての試みなので仕込みも開店ギリギリまでかかり、
開店と同時に今まで担当外だったレストランのホールでの接客に


今までフルサービスでドリンク飲み放題だったのが
一部セルフでドリンクも有料になったので
常連のお客様たちも新しいスタイルに慣れるまでお時間かかるかも


いつも通りに珈琲を飲もうとカップを手にしたお客様に
『申し訳ありませんが、別料金になるんです』と声をかけなくてはいけないのは本当に心苦しい


私もオーダー表書くのもなんだか慣れず、
レジはイレギュラーには対応できず、
そして接客だけでなくサンドイッチ類は自分で作って出さなくてはいけないのです
これがまた軽く手間で


昨日はまた仕事終わった後も予定があり忙しい1日だったので
仕事終わった後もバタバタと心のスイッチのオンオフができず
夕御飯も食べれないくらい精神的に疲れました


2日目の今日は少しだけ慣れましたが




そんなわけで30*スタイルはお休み

前回からは
キッチンの引き出しの2段目から4段目の整理
洋服の整理
をしています

すこしずつ頑張ります
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慣れるまで

スタッフもお客さんもばたばたしそうだね~
今まで無料?だったのが別料金となると
言うのは心苦しいね
相手は学生さんが多いんでしょ?

のんびりできるときにのんびりしてね♪

cocoaちゃん♪

バタバタしてる
接客て本当苦手
お客様は先生も多いかな~
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プロフィール

wacca

Author:wacca
北海道在住。
2人の男の子のお母さんです。

仕事、家事、息子たちのサッカー少年団、趣味のハンドメイドで毎日忙しく過ごしています。

パン作り初心者で今いろいろなレシピに挑戦中です♪♪


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